Harussslah lebih rajin masak2 lepas ni ..ramai nih kak long...abg long..ayahanda..mamanda.... suka tgk resepi eh....so lepas ni lebih banyak lauk pauk ala2 try and error akan di hupdate....jeng jeng jeng....
Sambal Udang /Udang Sambal
Bahan-bahan :
Udang - ikut suka nak bubuh banyak mana..
Bawang putih - 4 ulas
Bawang merah - 7 ulas
Cili kering yang dah siap di blander
(ikut suka nak bubuh berapa sudu)
Garam
Gula
Sos Tiram
Tomato - 1 biji di tumbuk atau di potong untuk
menyedapkannya
Cara-cara:
Gaulkan bawang putih dan bawang merah
dan cili kering yg telah di blander...
Panaskan minyak
Masukkan bahan di atas goreng hingga pecah minyak.
Masukkan udang kacau dalam dua minit
Masukkan tomato yang telah di tumbuk,gula,garam dan sos tiram
Sedia untuk di ngapp....
Kangkung goreng sempoi ahhh....
Ni paling senang mula-mula panaskan minyak,
masukkan bawang merah,bawang putih,ikan bilis dan cilipadi 5 ulas (hiris atau giling halus)
Masukkan kangkung kacau sampai layu..
Sempoi sangat lempar2 je semua dah siapp.....
No comments:
Post a Comment